การเดินทางของกล้ามเนื้อ : กล้ามใหญ่ขึ้นมาได้ยังไง

เมื่อเราออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน เช่น การยกน้ำหนัก กล้ามเนื้อจะปรับตัว และเพิ่มขนาดครับ โดยผ่านกระบวนการดังต่อไปนี้

การบาดเจ็บระดับจุลภาค (Microtears)

• การออกกำลังกายด้วยแรงต้านทำให้เกิดความเครียดทางกลไก (Mechanical Stress) ต่อเส้นใยกล้ามเนื้อ
• ความเครียดนี้ทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อเกิดการบาดเจ็บในระดับจุลภาค (Microtears) โดยเฉพาะในส่วนของการยืดตัว (Eccentric Contraction) เช่น การลดเวทลงช้าๆ

จากนั้นร่างกายก็จะส่งสัญญาณการซ่อมแซม เพื่อรักษาและทำให้เซลเติบโตขึ้นครับ

เมื่อกล้ามเนื้อได้รับความเสียหาย ร่างกายจะส่งสัญญาณการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อใหม่ผ่านกระบวนการต่อไปนี้:

การกระตุ้นเซลล์ดาวเทียม (Satellite Cells)

• Satellite Cells เป็นเซลล์ต้นกำเนิดกล้ามเนื้อที่อยู่รอบๆ เส้นใยกล้ามเนื้อ
• เมื่อกล้ามเนื้อเสียหาย เซลล์ดาวเทียมจะถูกกระตุ้นและเคลื่อนที่มายังบริเวณที่บาดเจ็บ

การรวมตัวของเซลล์ดาวเทียมกับเส้นใยกล้ามเนื้อ

• เซลล์ดาวเทียมจะรวมตัวกับเส้นใยกล้ามเนื้อที่เสียหายเพื่อซ่อมแซม
• กระบวนการนี้ทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อมีขนาดใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น

การสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ (Muscle Protein Synthesis)

หลังการออกกำลังกาย ร่างกายจะเริ่มกระบวนการ สังเคราะห์โปรตีน เพื่อซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อใหม่:

สัญญาณจาก mTOR Pathway

• การออกกำลังกายกระตุ้น mTOR (Mammalian Target of Rapamycin) ซึ่งเป็นเส้นทางสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ
• mTOR ช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างโปรตีน เช่น Actin และ Myosin ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเส้นใยกล้ามเนื้อ

สมดุลของโปรตีน (Protein Balance)

• หากการสังเคราะห์โปรตีน (Protein Synthesis) มีมากกว่าการสลายโปรตีน (Protein Breakdown) กล้ามเนื้อจะมีขนาดใหญ่ขึ้น
• การได้รับโปรตีนเพียงพอและการฟื้นตัวที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ

การปรับตัวของกล้ามเนื้อ (Adaptation)

• เมื่อกล้ามเนื้อถูกใช้งานบ่อยๆ เช่น การยกน้ำหนัก ร่างกายจะตอบสนองโดยเพิ่มจำนวนและขนาดของ Myofibrils (หน่วยย่อยของเส้นใยกล้ามเนื้อ)
• Sarcoplasmic Hypertrophy: เกิดจากการเพิ่มปริมาณของของเหลวและพลังงานในเซลล์กล้ามเนื้อ
• Myofibrillar Hypertrophy: เกิดจากการเพิ่มขนาดและความแข็งแรงของเส้นใยกล้ามเนื้อ